4877511814

東京農業史

仲宇佐 達也【著】

NAKAUSA, Tatsuya

2003

けやき出版

東京農業の夜明け、農地は誰のものか、主食の生産、田んぼの米づくり、おかぼ・むぎ・いも、戦後の化学肥料と農業機械、下肥哀歌、ハイテク産地ア・ラ・カルト、多摩のお蚕(こ)さま、島の農業、市場へ、東京牛乳事情、潰れゆく農地、変わる都市農業、JAのあゆみ、東京農業年表、付属資料、あとがき。

A5347頁

日本語 / Japanese

第三部[日本経済史]3-10.農業・治水

3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control

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  • Agriculture, Forestry and Flood Control