技術の社会史 第2巻 在来技術の発展と近世社会
佐々木 潤之介【編】
1983
有斐閣
序説・在来技術の到達点(佐々木潤之介)、小農農法の成立と小農技術の展開(葉山禎作)、幕藩制社会と畑作技術(吉村仁作)、九十九里地引網漁業の発展と構造(川村優、三浦茂一)、鉱業における技術の発展(佐々木潤之介)、江戸における手工業の展開(吉原健一郎)、参考文献、索引。
B6判260頁、索引11頁
日本語 / Japanese
第二部[日本歴史]2-11.科学・技術史
2 Japanese History 2-11. Science & Technology
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