東アジアの視野からとらえた日本の茶と茶文化に関する学際的研究 (アジア研究・別冊7)
戸部 健【編】
TOBE, Ken
2018
静岡大学人文社会科学部・アジア研究センター
Center for Research on Asia Faculty of Humanities & Social Sciences, Shizuoka University, Japan
前言(戸部健)、幕末・明治前期における茶生産の地域的展開―熊本藩(県)域を事例に―(今村直樹)、戦間期日ソ茶貿易史研究の深化にむけて(吉田建一郎)、近代中国における英国系茶貿易商社の動向解明に向けて―ロンドン市文書館所蔵ハリソンズ・キング・アンド・アーウィン社関係文書について―(戸部健)、Tea and Different Kinds of Sociability(Mika Suzuki)、茶生産者の流通・消費認識と製茶法の変化―横浜開港以前の駿河国を事例に―(岡村龍男)。
B552頁、22頁
日本語 / Japanese
第三部［日本経済史］3-10．農業・治水
3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control
- 第三部 [日本経済史] 3-14. 貿易
- 第四部 [東洋経済史] 4-3. 原始産業・土地制度
- 3 Japanese Economic History 3-14. Trade
- 4 Oriental & African Economic History 4-3. Primary Sector of Industry & Land System
- 日本
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- Japan
- Asia and Africa
- 農林業・治水
- 商業・貿易・サービス
- Agriculture, Forestry and Flood Control
- Commerce, Trade and Services