4872944127
近世東海地域の農耕技術
有薗 正一郎【著】 ; 愛知大学綜合郷土研究所【編】
2005
岩田書院
近世農書にみる三河国平坦部の耕作技術、耕作技術の地域性―『農業時の栞』、木綿耕作法の地域性―『農業日用集』、木曽三川河口部の水田耕作法―『農稼録』、飛騨古川盆地の耕作法―『農具揃』、岐阜県東部で使われていた人力犂、耕起具の発達過程にみる人力犂、東アジアの人力犂、三河国村松家の夏季畑地輪作、渥美半島の「稲干場」、近代初頭 奥三河の里山の景観、豊川下流域の不連続堤と遊水地、近代初期 伊賀国庶民の日常食、ヒガンバナの自生地と集落の成立期、あとがき、索引。
A5268頁
日本語 / Japanese
第三部［日本経済史］3-10．農業・治水
3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control
- 第二部 [日本歴史] 2-4. 近世史
- 第三部 [日本経済史] 3-3. 地方経済史
- 2 Japanese History 2-4. Early Modern Introduction
- 3 Japanese Economic History 3-3. Regional Economy
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- Medieval and Early Modern
- 農林業・治水
- 地域経済・地方史・歴史地理
- Agriculture, Forestry and Flood Control
- Regional Economy, Local History and Historical Geography