09183434
龍谷大学経営学論集
The Journal of Business Studies, Ryukoku University
龍谷大学経営学会
The Society of Business Administration, Ryukoku University
2013
52(4)
経営品質と老舗―商品の考察を差し挟んで―
The Quality of Management and Long-Standing Business (Shinise): Including a Consideration of Their Commodities
守屋 晴雄
MORIYA, Haruo
はじめに、老舗のとらえ方、老舗と商品、経営品質と全体最適への指向、井筒八ッ橋における全体最適、井筒八ッ橋の商品、おわりに。
日本語 / Japanese
第三部［日本経済史］3-20．経営・会計
3 Japanese Economic History 3-20. Management & Account
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