1349483X
明治学院大学経済研究
The Papers and Proceedings of Economics
明治学院大学経済学会
Meiji Gakuin University, Society of Economics
2018
155
ビジネスの歴史と専門図書館―ケンショク「食」資料室の利用から見えるもの―
Business History and Special Libraries
大澤 篤
OSAWA, Atsushi
はじめに、ケンショク「食」資料室の蔵書収集と情報提供、提供情報の具体的活用―両大戦間期日本の製菓専門誌の動向検討―、おわりに。
日本語 / Japanese
第二部［日本歴史］2-10．教学・文化史
2 Japanese History 2-10. Education & Culture
- 第二部 [日本歴史] 2-18. 史料
- 第三部 [日本経済史] 3-19. 企業・組合
- 2 Japanese History 2-18. Historical Record
- 3 Japanese Economic History 3-19. Business & Union
- 日本
- Japan
- 企業・組合
- 教育・学術・文化
- Business and Association
- Education, Science & Culture