日本漁業史

山口 和雄【著】

1957

東京大学出版会

産業史の見地に立脚した漁業技術史であつて、総説 イワシ漁業 ニシン漁業 カツオ漁業 マグロ漁業 ブリ漁業 タイ漁業、近世における其他の漁業 にわかち、それぞれ沿革的に記述している。

A5判351頁、索引7頁

日本語 / Japanese

第三部[日本経済史]3-8.漁業・水産

3 Japanese Economic History 3-8. Fishery & Aquaculture

  • 日本
  • Japan
  • 水産
  • Fisheries