日本水産史
日本常民文化研究所【編】
1957
角川書店
水産資源論(羽原又吉)、網漁業(山口和雄)、釣漁の技術的展開(宮本常一)、捕鯨(伊豆川浅吉)、簗漁(祝 宮静)、氷上漁業(竹内利美)、鵜飼漁業(竹内利美)、水産養殖(伊豆川浅吉)、東京湾の海藻をめぐつて(桜田勝徳)、水産製造(伊豆川浅吉)、製塩(揖西光速)、古文書と魚名の漢字(藤木喜久馬)、水産史料(宇野脩平)の各篇より成る。
B6判329頁
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-8.漁業・水産
3 Japanese Economic History 3-8. Fishery & Aquaculture
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