03869237
歴史学研究
Rekishigaku Kenkyu ; Journal of Historical Studies
歴史学研究会
Rekishigaku Kenkyukai ; The Historical Science Society of Japan
2010
872
20世紀初頭シカゴ食肉工場街の労働と生活―支配と変革の接点を探る―
松田 裕之
MATSUDA, Hiroyuki
はじめに―分析の視座―、食肉大手五社と異種混交的な労働者群、屠畜・解体現場における民族・技能断層、食肉工場街における日常生活の内実、支配から変革への転換基盤、「統合」理念としてのアメリカ化と労働運動、むすび―シカゴの風景が語るもの―。
日本語 / Japanese
第五部［西洋経済史］5-10．社会組織・社会問題
5 European & American Economic History 5-10. Social Problem, Movement & Organization
- 第五部 [西洋経済史] 5-2. 人口・集落・移植民
- 第五部 [西洋経済史] 5-14. 歴史・その他
- 5 European & American Economic History 5-2. Population, City, Village & Migration
- 5 European & American Economic History 5-14. Others