03855961

農経論叢

The Nokei Ronso ; The Review of Agricultural Economics, Hokkaido University

北海道大学大学院農学研究科

The Department of Agricultural Economics, Graduate School of Agriculture, Hokkaido University

2006

62

農産物の規格化の変遷とその意味に関する一考察

A Study of Changes in the Standardization of Crops in Japan

橋本 直史

HASHIMOTO, Naoshi

課題と方法、戦前期における農産物市場の形成と規格化、青果物における産地間競争の激化および規格細分化の展開、流通再編と「新たな規格」化の展開、結論。

日本語 / Japanese

第三部[日本経済史]3-10.農業・治水

3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control

  • 第三部 [日本経済史] 3-13. 商業
  • 3 Japanese Economic History 3-13. Commerce
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