4818818178
19世紀日本の商品生産と流通―農業・農産加工業の発展と地域市場―
井奥 成彦【著】
IOKU, Shigehiko
2006
日本経済評論社
〔農業生産の発展と地域市場〕中央市場近接地域における農業生産の地域構造、東関東の平均的農村における地主経営と地域市場、畿内先進地域における地主経営と地域、中央市場遠隔地域における生産と地域、〔農産加工業の発展と地域市場〕関東の大規模醤油醸造家と地域市場、関東の小規模醤油醸造家と地域、地方醤油醸造業の展開と市場、〔地域的流通の展開〕干鰯・〆粕産地市場における商人の存在形態、利根川水系の集散地市場の実態、農民の消費生活と地域。
A5298頁
日本語 / Japanese
第三部［日本経済史］3-10．農業・治水
3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control
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