03869067

東洋学報

The Toyo Gakuho ; The Journal of the Research Department of the Toyo Bunko

東洋文庫

The Toyo Bunko

2005

86(4)

戦間期中国における鶏卵・鶏卵加工品輸出と養鶏業

Poultry Farming and Export of Fresh Eggs and Egg Products in China during the War Interim Period

吉田 建一郎

YOSHIDA, Tateichiro

はじめに、鶏卵・鶏卵加工品輸出の本格化と戦間期の変動、専門誌の養鶏業批判と発展策の提起、南京国民政府期における鶏卵増産の試み、おわりに。

日本語 / Japanese

第四部[東洋経済史]4-5.商業・貿易

4 Oriental & African Economic History 4-5. Commerce & Trade

  • 第四部 [東洋経済史] 4-3. 原始産業・土地制度
  • 4 Oriental & African Economic History 4-3. Primary Sector of Industry & Land System
  • アジア・アフリカ
  • Asia and Africa
  • 商業・貿易・サービス
  • Commerce, Trade and Services