02867702
商学論纂
Shogaku Ronsan ; The Journal of Commerce
中央大学商学研究会
Chuo Daigaku Shogaku Kenkyukai ; The Society of Business and Commerce in Chuo University
2006
47(3)
製糖会社の原料調達と台湾農民との関係―原料採取区域と米糖相剋をめぐって―
Raw Procurement of Sugar Manufacturing Company and its Relationship with Peasant in Taiwan
久保 文克
KUBO, Fumikatsu
はじめに、台湾農業をめぐる特殊事情(甘蔗栽培の地域分布、米栽培の地域分布)、原料採取区域と米糖相剋(原料採取区域制度について、蓬莱米の普及と米糖相剋)、米糖相剋下の製糖会社(新式製糖工場と甘蔗作適地、製糖会社にとっての米糖相剋)、製糖会社にとっての原料調達(生産コストから見た原料甘蔗、製糖会社の原料調達方法)、米糖相剋への製糖会社の対応(原料調達と甘蔗作農民、原料調達における自営農場の位置づけ)、米糖相剋への台湾農民の対応(基本的輪作パターン、米糖相剋への柔軟な対応)、むすび。
日本語 / Japanese
第四部［東洋経済史］4-3．原始産業・土地制度
4 Oriental & African Economic History 4-3. Primary Sector of Industry & Land System
- 第四部 [東洋経済史] 4-4. 工業
- 4 Oriental & African Economic History 4-4. Industry
- アジア・アフリカ
- Asia and Africa
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