全集世界の食料世界の農村 第6巻 先進国家族経営の発展戦略—独・仏・日それぞれの進路—
農山漁村文化協会【編】 ; 中安 定子【編】
1994
農山漁村文化協会
まえがき(中安)、変容する家族経営(中安)、農業経営の組織化—ドイツのマシーネンリング—(小倉尚子)、農業経営の法人化—フランスのガエク—(酒井富夫)、村と農業経営—日本農業の企業的展開とムラ—(淡路和則)、現代の農業経営を支える仕組み—独・仏・日の比較検討—(中安)、引用・参考文献。
A5判237頁、英文サマリー8頁
日本語 / Japanese
第一部[総覧]1-9.経済史・経営史一般
1 General History 1-9. Economic & Business History in General