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稲作の社会史―19世紀ジャワ農民の稲作と生活史―

大木 昌【著】

OKI, Akira

2006

勉誠出版

ジャワ稲作前史、伝統稲作の生態環境、伝統稲作の技術的背景、焼畑と稲作、水田とイネの種類、伝統的水田稲作の実際、伝統的住民灌漑、伝統稲作の経済学、稲作と農民の生活。

A5391頁、索引ほか5頁

日本語 / Japanese

第四部[東洋経済史]4-3.原始産業・土地制度

4 Oriental & African Economic History 4-3. Primary Sector of Industry & Land System

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