農業総合研究

農林省農業総合研究所

1956

10(3)

食糧政策の成立過程

持田 惠三

(承前)大正時代の米価問題・米価政策を理解するため、その背後に横たわる米穀経済=市場構造とその変貌を究明しようとしている。「米価の革命」米穀市場の拡大 地域的流通の再編 米穀市場構造の転換 むすび より成る。

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第三部[日本経済史]3-25.災異・食糧問題

3 Japanese Economic History 3-25. Disaster & Famine

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