日本食糧史考 上巻

最上 宏【著】

1957

最上 宏

医師であり政治家でもある著者が、多年にわたって蒐集された史料の集大成で、本巻では主として古代の食生活について述べている。

A5判633頁

日本語 / Japanese

第三部[日本経済史]3-25.災異・食糧問題

3 Japanese Economic History 3-25. Disaster & Famine

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  • 災害・疾病・食料問題
  • Disaster, Diseases and Food Problems
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