兵庫県の歴史
兵庫県史編集専門委員会
1972
7
赤穂の塩
広山 堯道
初期の製塩法、中世の製塩法、近世の製塩法、藩営専売とその推移、天保改革と塩業政策、明治期の塩業、昭和期の塩業、などに分れる。
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-8.漁業・水産
3 Japanese Economic History 3-8. Fishery & Aquaculture