9784886214898
弥生時代の考古学 5 食糧の獲得と生産
設楽 博己,藤尾 慎一郎,松木 武彦【編】
2009
同成社
Douseisha Publishing Co.,Ltd.
〔総論〕食糧生産の本格化と食糧獲得技術の伝統(設楽博己)、〔農耕の弥生文化的特質〕弥生農耕の特質(安藤広道)、東北アジアの先史農耕と弥生農耕―朝鮮半島を中心として―(庄田慎矢)、中国新石器時代の稲作農耕の展開(小柳美樹)、西アジアにおける農耕文化のはじまり(常木晃)、〔家畜飼育の評価〕弥生文化の家畜飼育(新美倫子)、DNA分析による弥生ブタ問題(石黒直隆)、狩猟犬から食用犬へ(内山幸子)、中国ブタ便所からみた弥生文化の家畜飼育(西谷大)、西アジアからみた弥生文化の家畜飼育(三宅裕)、〔生業の伝統と変容〕洞穴に暮らす人々(山内利秋)、海人の性格―アワビオコシと銛頭―(小林青樹)、縄文文化的漁撈活動と弥生文化的漁撈活動(樋泉岳二)、縄文文化的貝塚はなぜ消滅したのか(阿部芳郎)、弥生時代の雑穀栽培と木の実食の評価(高瀬克範)、縄文農耕論をめぐって―栽培種植物種子の検証を中心に―(中沢道彦)。
B5 248頁
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