全集世界の食料世界の農村 第7巻 フランス山間地農業の新展開—農業政策から農村政策へ—
是永 東彦【編著】 ; 農山漁村文化協会【編】
1998
農山漁村文化協会
まえがき、序章・山地空間の重要性、山村と山地農業の新展開、山地農村空間の危機とそれへの対応、高付加価値生産と山地農村空間の維持をめざして、山岳地域政策の回顧と展望、引用・参考文献。
A5判293頁、英仏文サマリー13頁
日本語 / Japanese
第一部[総覧]1-9.経済史・経営史一般
1 General History 1-9. Economic & Business History in General