全集世界の食料世界の農村 第5巻 農業の継承と参入—日本と欧米の経験から—
酒井 惇一【編】 ; 農山漁村文化協会【編】
1998
農山漁村文化協会
まえがき(酒井)、いまなぜ継承と参入を問題にするのか(酒井)、いま農業の後継ぎはどうなっているか(斎藤和佐)、継承と参入問題生成の背景(酒井)、大規模経営の継承と参入—北海道農業の課題(柳村俊介)、農業経営の継承と参入に関する政策の展開(斎藤)、家族経営の継承を支える意識と制度—西欧諸国(伊藤房雄)、ゆらぐ一世代農場の伝統と世代継承に向けた模索—アメリカ(柳村)、わが国の農業の継承と参入の方向(酒井)、引用・参考文献。
A5判259頁、英文サマリー7頁
日本語 / Japanese
第一部[総覧]1-9.経済史・経営史一般
1 General History 1-9. Economic & Business History in General