日本食物史 上

桜井 秀,足立 勇,笹川 臨風【編】

1973

雄山閣

日本食饌史見(桜井秀)、古代・中世日本食物史(足立勇)。

A5判479頁

日本語 / Japanese

第三部[日本経済史]3-26.災異・食糧問題

3 Japanese Economic History 3-25. Disaster & Famine

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  • Disaster, Diseases and Food Problems
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