03869075

上智史学

Jochi Shigaku ; Sophia Historical Studies

上智大学史学会

The Historical Society of Sophia University

2009

54

移住・開発と日常食―清~民国期、湖南省永順府を事例として―

A Study on the Regionality of Daily Meal in Qing and Republican Period

中林 広一

NAKABAYASHI, Hirokazu

はじめに、清代永順府概観、営農状況、永順府における日常食、畑作作物利用の背景、おわりに。

日本語 / Japanese

第四部[東洋経済史]4-3.原始産業・土地制度

4 Oriental & African Economic History 4-3. Primary Sector of Industry & Land System

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