03868966
立正史学
The Rissho Shigaku ; The Historical Reports of Rissho University
立正大学史学会
Rissho University
2015
117
幕末関東城下町結城における菓子屋仲間について―城下町と在村の菓子屋営業―
Confectionery makers' trade organization in a castletown in the Kanto region towards the end of Edo Period: with special reference to urban and farming communities
青木 直己
AOKI, Naomi
はじめに、城下町結城、結城町菓子屋仲間について、結城における菓子と周辺地域における菓子屋商売、おわりに。
日本語 / Japanese
第三部［日本経済史］3-13．商業
3 Japanese Economic History 3-13. Commerce
- 第三部 [日本経済史] 3-4. 村落・都市
- 第三部 [日本経済史] 3-19. 企業・組合
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- 3 Japanese Economic History 3-19. Business & Union
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