甲南経営研究
甲南大学経営学会
2002
43(2)
チェシャーの平釜製塩業—ライオン製塩場の場合—
廣山 謙介
はじめに、チェシャー州ノースウィッチの塩業史概観、ライオン・ソルト・ワークス、現在のイギリスでの煎熬工程、まとめ。
日本語 / Japanese
第五部[西洋経済史]5-4.工業
5 European & American Economic History 5-4. Industry