日本食糧政策史の研究 第3巻
食糧廳【編】
1986
御茶の水書房
明治以来最近に至るまでの我国食糧政策の沿革を調査した業績を取りまとめたもの。食糧国家管理制度の成立過程とその後の推移を明らかにする。
A5判361頁
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-25.災異・食糧問題
3 Japanese Economic History 3-25. Disaster & Famine
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- 災害・疾病・食料問題
- Disaster, Diseases and Food Problems