日本食糧政策史の研究 第2巻
食糧廳【編】
1986
御茶の水書房
明治以来最近に至るまでの我国食糧政策の沿革を調査した業績を取りまとめたもの。米穀配給統制法より食糧管理法制定に至る間の諸政策の推移を取扱い、漸次食糧に対する国家統制の強化される過程を研究。
A5判273頁
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第三部[日本経済史]3-25.災異・食糧問題
3 Japanese Economic History 3-25. Disaster & Famine
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- 災害・疾病・食料問題
- Disaster, Diseases and Food Problems