全集世界の食料世界の農村 第24巻 アジア漁業の発展と日本
今村 奈良臣【著】 ; 農山漁村文化協会【編】
1995
農山漁村文化協会
まえがき(廣吉勝治)、序章・日本漁業の現在(廣吉勝治・加瀬和俊)、日本の魚食の構造とアジア(廣吉勝治)、国際競争下の日本漁業(加瀬和俊)、世界の漁業生産とアジア(馬場治)、アジアにおける水産業の現状と展望(廣吉勝治・張瑛秀・娄小波・増井好男・草野干夫・菊池章裕・友部秀器)、終章・国際連帯と日本漁業の課題—おわりに—(廣吉勝治)、データブック(馬場治)、引用・参考文献。
A5判300頁、英文サマリー4頁
日本語 / Japanese
第一部[総覧]1-9.経済史・経営史一般
1 General History 1-9. Economic & Business History in General
- 第三部 [日本経済史] 3-25. 災異・食料問題
- 3 Japanese Economic History 3-25. Disaster & Famine
- 日本
- Japan
- 災害・疾病・食料問題
- Disaster, Diseases and Food Problems