9784792392314
産地市場・産地仲買人の展開と産地形成―関東平野の伝統的蔬菜園芸地帯と業者流通―
新井 鎮久【著】
ARAI, Yasuhisa
2012
成文堂
畑作農村の近代化と業者流通および産地形成、伝統的蔬菜園芸地帯の立地環境、関東地方における輸送園芸の黎明と業者流通、猿島・結城台地の葉菜型産地形成と業者流通、邑楽台地・板倉低地帯の果菜園芸と産地市場の不振、埼玉県北部蔬菜園芸地域の主産地形成と産地市場・産地仲買人、上武蔬菜園芸地帯の地帯形成と産地市場の二極展開、上武蔬菜園芸地帯の生産・流通環境の変化と産地仲買人、産地市場・産地仲買人と産地形成。
A5209頁
日本語 / Japanese
第三部［日本経済史］3-10．農業・治水
3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control
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