沖縄民俗研究
沖縄民俗学会
1997
17
南西諸島における救荒食としての野生動植物資源の利用
佐藤 弘明,野原 忠博
はじめに、方法と対象、結果(植物性資源の利用と地域性、動物性資源の利用と地域性、南西諸島の食用野生動植物資源)まとめ。
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-25.災異・食糧問題
3 Japanese Economic History 3-25. Disaster & Famine
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- 災害・疾病・食料問題
- Disaster, Diseases and Food Problems