沖縄民俗研究

沖縄民俗学会

1997

17

南西諸島における救荒食としての野生動植物資源の利用

佐藤 弘明,野原 忠博

はじめに、方法と対象、結果(植物性資源の利用と地域性、動物性資源の利用と地域性、南西諸島の食用野生動植物資源)まとめ。

日本語 / Japanese

第三部[日本経済史]3-25.災異・食糧問題

3 Japanese Economic History 3-25. Disaster & Famine

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  • 災害・疾病・食料問題
  • Disaster, Diseases and Food Problems