10028005

中国経済史研究

Researches in Chinese economic history

中国社会科学院経済研究所中国経済史研究编辑部

2019

143

清代石仓的地方市场与猪的养殖、流通与消费

The Breeding, Circulation and Consumption of Pigs in Local Market in Shicang in Qing China

蒋 勤, 高 宇洲

JIANG, Qin / GAO, Yuzhou

地方小市场中的猪及猪肉、猪栏与小猪养殖、肉店与猪肉流通、市场与猪肉消费、结论。

中国語 / Chinese

第四部[東洋経済史]4-3.原始産業・土地制度

4 Oriental & African Economic History 4-3. Primary Sector of Industry & Land System

  • 第四部 [東洋経済史] 4-5. 商業・貿易
  • 4 Oriental & African Economic History 4-5. Commerce & Trade