近世史研究

大阪歴史学会近世史部会

1956

12

狭山藩と滝畑村氷豆腐稼業についての覚書

福島 雅蔵

幕末期滝畑村の氷豆腐生産について述べたもので、村落概況、氷豆腐稼行の取締り、株仲間の結成、藩財政の状況、専売制度の実施、などに分説する。

日本語 / Japanese

第三部[日本経済史]3-12.工業

3 Japanese Economic History 3-12. Industry

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