09108351
福岡県地域史研究
福岡県地域史研究所
2003
20
島原の乱における黒田忠之本陣の陣中食―とくに食材について―
平嶋 浩子
HIRASHIMA, Hiroko
はじめに、米穀類、野菜・野草類、海藻、魚類、貝類その他、魚介類の加工品、鳥獣類、その他の加工品類、酒類、香辛料、調味料、菓子類。
日本語 / Japanese
第三部［日本経済史］3-25．災異・食糧問題
3 Japanese Economic History 3-25. Disaster & Famine
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- 災害・疾病・食料問題
- Disaster, Diseases and Food Problems