西洋史学

日本西洋史学会

1980

118

パリの小麦粉と国家統制—王政復古初期の食糧危機—

堀井 敏夫

1816‐17年の食糧危機、古文書と視点、パリへの小麦粉の供給—端境期以前、5・6月危機と小麦粉の動き、小麦粉の統制策とその影響、小麦粉の流れと政策のねらい、1817年—危機と統制の歴史的位置。

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第五部[西洋経済史]5-11.救済制度

5 European & American Economic History 5-11. Social Policy

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