近世日本の塩
廣山 堯道【編】
1997
雄山閣出版
諸藩の塩生産、瀬戸内の入浜塩業、幕藩体制下の塩流通、近世における塩の消費。
A5判372頁
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-8.漁業・水産
3 Japanese Economic History 3-8. Fishery & Aquaculture
