03890333
季刊民族学
千里文化財団
2005
112
一様化してゆく日本の食
佐藤 洋一郎
田畑から生きものが消えた、情報化社会における食の喪失、むかしの暮しにヒントを求める。
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-25.災異・食糧問題
3 Japanese Economic History 3-25. Disaster & Famine
- 第三部 [日本経済史] 3-10. 農業・治水
- 3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control
- 日本
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- 農林業・治水
- 災害・疾病・食料問題
- Agriculture, Forestry and Flood Control
- Disaster, Diseases and Food Problems