林間

林間短歌會

1954

34(11)

河内素麺

竹安 繁治

三輪素麺の製法を移してしだいに発達し、のち播州素麺の出現を促すに至つたという河内素麺の生産・販買について、維新前後のころを中心に研究したものである。

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第三部[日本経済史]3-10.農業・治水

3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control

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