13475614

農業史研究

The Journal of Agricultural History

日本農業史学会

The Agricultural History Society of Japan

2015

49

家畜預託慣行からみる近代日本の畜産史―畜産の生活保障機能と家畜所有観念の変容―

History of stock Raising in Modern Japan from the Viewpoint of Domestic Animal Deposition Custom: Domestic Animal Possession as a Life Security Function and Transformation into an Idea of Stock Raising

板垣 貴志

ITAGAKI, Takashi

はじめに、近代日本の畜産史の特殊性、家畜預託慣行と畜産の生活保障機能、近世農民の家畜所有観念、おわりに。

日本語 / Japanese

第三部[日本経済史]3-9.狩猟・畜産

3 Japanese Economic History 3-9. Hunting & Livestock Farming

  • 第三部 [日本経済史] 3-10. 農業・治水
  • 第三部 [日本経済史] 3-20. 経営・会計
  • 3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control
  • 3 Japanese Economic History 3-20. Management & Account