02872552
商学論究
Journal of Business Administration of Kwansei Gakuin University
関西学院大学商学研究会
The Society of Business Administration, Kwansei Gakuin University
2015
63(2)
わが国外食業の海外進出史
The History of Overseas Expansion of the Japanese Food Service Companies
川端 基夫
KAWABATA, Moto'o
はじめに、分析の対象と資料、戦前・戦中期の海外進出、戦後の海外進出の全体像、1950-70年代前半までの海外進出、業種・メニューから捉えた戦後の海外進出、進出先から捉えた戦後の海外進出、結びにかえて。
日本語 / Japanese
第三部［日本経済史］3-19．企業・組合
3 Japanese Economic History 3-19. Business & Union
- 第二部 [日本歴史] 2-8. 対外関係史
- 第三部 [日本経済史] 3-13. 商業
- 2 Japanese History 2-8. Diplomacy
- 3 Japanese Economic History 3-13. Commerce
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