愛媛県果樹園芸史
桐野 忠兵衛【編】
1968
愛媛県青果農業協同組合連合会
序論、果樹農業の生成期(果樹栽培の沿革、生産技術の発達、ミカンの販売)、果樹農業の展開期(果樹栽培の発展、生産技術の発達、販売の変遷、園芸農産物加工業の発展、組織の変遷、果樹行政)、果樹農業の復興躍進期(果樹生産の動向、生産技術の発達、販売の展開、園芸農産物加工業の躍進、組合団体のあゆみ、果樹行政)、人物列伝、年表、資料編(愛媛の果樹古文献と近代の資料、日本果樹園芸史)、より成る。
B4判1104頁
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第三部[日本経済史]3-10.農業・治水
3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control
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