9784811904726
中国国有農場の変貌―巨大ジャポニカ米産地の形成―
朴 紅【著】
PARK, Hong
2015
筑波書房
課題と構成、〔国営農場の展開と再編〕国営農場の誕生と展開、国有農場改革と農場機能の変化、畑作の「双層経営システム」と職工農家の展開、〔三江平原の水田開発と稲作経営の展開〕三江平原の水田開発過程、水田開発と米過剰局面の稲作経営、稲作経営の展開と機械化、稲作経営の労働過程と農家経済、〔国有農場による米の商品化〕北大荒米業による米の集荷・加工・販売体制、基礎農場における米業の性格―八五四農場―、〔一般農村における米商品化と稲作経営〕一般農村におけるブランド米の産地形成と米業、有機米の産地化と農民組織の形成、有機米産地における生産基盤、巨大ジャポニカ米産地の構造と特質、参考文献・資料、関連論文と助成研究費、あとがき。
A5349頁
日本語 / Japanese
第四部［東洋経済史］4-3．原始産業・土地制度
4 Oriental & African Economic History 4-3. Primary Sector of Industry & Land System
- 第四部 [東洋経済史] 4-6. 企業・組合・経営・会計
- 第四部 [東洋経済史] 4-11. 災異・食料問題
- 4 Oriental & African Economic History 4-6. Business, Management, Account & Union
- 4 Oriental & African Economic History 4-11. Disaster & Famine
- アジア・アフリカ
- Asia and Africa
- 災害・疾病・食料問題
- Disaster, Diseases and Food Problems