史学研究

広島史学研究会

1993

199

世紀転換期アメリカの飲酒と酒場

寺田 由美

はじめに、飲酒状況の変化、酒場の機能と代替物、おわりに。

日本語 / Japanese

第五部[西洋経済史]5-10.社会組織・社会問題

5 European & American Economic History 5-10. Social Problem, Movement & Organization