経営史学

経営史学会

1984

19(1)

アメリカ精肉業における技術革新と企業構造

塩見 治人

問題の設定、Swiftの経営構想の性格、精肉企業システムの三類型、ビッグ5の脆弱化、小括。

日本語 / Japanese

第五部[西洋経済史]5-6.企業・組合・経営・会計

5 European & American Economic History 5-6. Business, Management, Account & Union