本場50年の歩み
大阪市中央卸売市場本場開設五〇周年記念事業委員会【編】
1982
大阪市中央卸売市場本場開設五〇周年記念事業委員会
戦前の創生・発展期、戦中戦後の混乱期、中央卸売市場の復活期、高度成長期、安定成長への転換期、現状の問題点と今後の展望、市場関係機構要覧、各社・団体紹介、資料編。
B5判504頁
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-13.商業
3 Japanese Economic History 3-13. Commerce
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