神戸国際大学経済経営論集
神戸国際大学学術研究会
1997
17(2)
近世における西摂灘目地方の水車業の展開
桑田 優
はじめに、水車新田の成立、水車新田における絞油業の発達と幕府の統制、兵庫・灘目における水車絞油業の発達と衰退、水車産業の新展開、おわりに。
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第三部[日本経済史]3-12.工業
3 Japanese Economic History 3-12. Industry
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