明治製菓の歩み—創業から80年—
明治製菓(株)社史編集委員会【編】
1997
明治製菓
〔創業から70年〕近代的な菓子事業を目指して、戦後の復興から高度成長へ、食の文化・薬品の開発へ実り豊かな挑戦、国際化時代の総合ライフインダストリー、〔昭和から平成へいのちの輝きを見つめて10年〕当社を取り巻く一般情勢、成果につなげる変革を指向した経営、やる気を結集した事業活動、新時代へ経営管理システム変革、21世紀に存在感ある企業であるために、資料編。
A4判145頁
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第三部[日本経済史]3-12.工業
3 Japanese Economic History 3-12. Industry
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