日本経済史研究所
『経済史文献解題』データベース：解題情報

醤油から世界を見る—野田を中心とした東葛飾地方の対外関係史と醤油—

田中 則雄【著】

1999

崙書房出版

序、醤油篇、隠れキリシタン篇、小金牧とオランダ馬篇、利根川治水・利根運河とオランダ土木技師篇、人に歴史あり、あとがき。

A5判635頁

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第三部[日本経済史]3-12.工業

3 Japanese Economic History 3-12. Industry

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