斉民要術 上

西山 武一,熊代 幸雄【訳】

1957

農林省農業総合研究所

北朝の後魏末年乃至東魏初年に書かれたと推定せられる「斉民要術」の日本語訳であつて、上巻には、総説、禾穀類、蔬菜類、果樹類、樹木類、畜産類について記した雑説巻1乃至6を収め、巻頭に要術刊本系統表・農暦天象一覧表・中国在来農具図・要術度量衡換算表を、巻末には詳細な解説を載す。

A5判347頁

日本語 / Japanese

第四部[東洋経済史]4-3.原始産業・土地制度

4 Oriental & African Economic History 4-3. Primary Sector of Industry & Land System

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