食糧・農業問題全集 14‐B 流通「自由化」と食管制度—米・変わる流通揺れる管理—
犬塚 昭治,河相 一成【編】
1988
農山漁村文化協会
流通「自由化」の中での食管制度、再編される米の流通管理、拡大する自主流通米、自主流通制度の問題点、競争強める米穀販売業者、「自由化」する米流通、米の品質差と価格差、食管改革の基本問題、引用・参考文献。
A5判297頁
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第三部[日本経済史]3-10.農業・治水
3 Japanese Economic History 3-10. Agriculture & Flood Control
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