大阪雑喉場魚問屋史料
社団法人大阪市中央卸売市場本場市場協会【編】
1997
三一書房
神平(神崎屋平九郎)商店関係史料、大阪市中央卸売市場「単複問題」関係史料、大阪魚株式会社関係史料、解題、あとがき、年表から成る。近世から明治・大正・昭和に至る大阪魚市場の歴史的変化を跡づける史料集。
B5判902頁
日本語 / Japanese
第三部[日本経済史]3-13.商業
3 Japanese Economic History 3-13. Commerce
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